Queijo edam

O queijo é preparado a partir de leite de vaca pasteurizado, com 40% de matéria gorda em extrato seco. Este produto apresenta-se em forma de fatias ou em barra.

Características
Leite

Vaca

Aroma / Sabor

Suave

Teor em Gordura

45 - 60%

Consistência

Semi-mole

Conservação

0ºC - 10ºC

Região

Douro Litoral

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

2 g/100g

Matéria Gorda

21.5 g/100g

Proteína Bruta

25 g/100g

Hidratos de Carbono

<0.1 g/100g

Valor Energético

297 Kcal/100g

Valor Energético

1423 kJ/100g