Queijo ovelha amanteigado
Queijo de ovelha, sal e infusão de cardo. Feito com leite cru. Crosta lisa bem formada, fina, de cor amarelada e aspeto uniforme.
Características
Baixo Alentejo
Queijo de ovelha, sal e infusão de cardo. Feito com leite cru. Crosta lisa bem formada, fina, de cor amarelada e aspeto uniforme.
Baixo Alentejo