Queijo vaca e ovelha curado Queijo curado produzido com leite de vaca e ovelha, de pasta branca. Características Leite Vaca | Ovelha Aroma / Sabor Moderado Teor em Gordura 45 - 60% Consistência Semi-mole Conservação 0ºC - 10ºC Região Alto Alentejo Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais Cloretos 2.1 g/100g Matéria Gorda 22.8 g/100g Proteína Bruta 21.0 g/100g Hidratos de Carbono 2.7 g/100g Valor Energético 300 Kcal/100g Valor Energético 1247 kJ/100g