Queijo ovelha curado Queijo curado produzido através de leite cru de ovelha, coalho e sal. Características Leite Ovelha Aroma / Sabor Limpo, ligeiramente acidulado Teor em Gordura 40 - 60% Consistência Semi-mole Conservação 0ºC - 10ºC Região Beira Litoral Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais Cloretos 1.45 g/100g Matéria Gorda 25.6 g/100g Proteína Bruta 21.4 g/100g Hidratos de Carbono 1.5 g/100g Valor Energético 322 Kcal/100g Valor Energético 1337 kJ/100g