Queijo ovelha amanteigado

Queijo curado com formato redondo com peso variável. Produzido com leite pasteurizado de ovelha, sal, cloreto de cálcio, flor de cardo, coalho e fermentos lácteos.

Características
Leite

Ovelha

Aroma / Sabor

Acentuado e agradável

Teor em Gordura

40 - 60%

Consistência

Semi-mole a amanteigada

Conservação

0ºC - 10ºC

Região

Beira Litoral

Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais
Cloretos

1.6 g/100g

Matéria Gorda

26.4 g/100g

Proteína Bruta

18.25 g/100g

Hidratos de Carbono

3 g/100g

Valor Energético

325 Kcal/100g

Valor Energético

1347 kJ/100g