QUEIJO OVELHA CURADO Queijo produzido através de leite cru de ovelha, coalho e sal. Barrado com pimentão. Características Leite Ovelha Aroma / Sabor Limpo, ligeiramente acidulado, com cobertura de pimentão Teor em Gordura 40 - 60% Consistência Semi-mole Conservação 0ºC - 10ºC Região Alto Alentejo Tamanhos disponíveis
Valores nutricionais Cloretos 2.10 g/100g Matéria Gorda 31.5 g/100g Proteína Bruta 22.2 g/100g Hidratos de Carbono 2.6 g/100g Valor Energético 383 Kcal/100g Valor Energético 1587 kJ/100g